Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

"Divi Naži" Liepājas Pētertirgū ceļ godā sentēvu tradīcijas gaļas izstrādē 10

“Mūsuprāt, nosaukums “Divi Naži” komentārus neprasa, tas atnāca pie mums salīdzinoši ātri. Esam divi jauni džeki, kas grib padarīt gaļas nozari Latvijā labāku un pacelt to augstākā līmenī. Esam gatavi lauzt citu iemītās taciņas, lai cilvēki saprastu šī amata un nozares nozīmību un klienti saņemtu kvalitatīvu produktu. Mēs neesam par konveijera produktu ražošanu, esam par savu ambīciju apmierināšanu, kā rezultātā klientiem piedāvājot no mūsu puses labāko iespējamo,” norāda Elviss Sproģis.

Kopš pagājušā gada 17. decembra Liepājas Pētertirgus skārnī darbojas uzsācis konceptstends “Divi Naži”, kurā var iegādāties Latvijas saimniecībās audzētu cūkgaļu ar “Zaļās karotītes” simbolu un Latvijā audzētu liellopu gaļu. Koncepts veidots tā, lai nodrošinātu individuālu pieeju katram klientam, norāda idejas autori un īpašnieki – šefpavārs Dāvis Veilands un pavārs, miesnieks Elviss Sproģis.

“Cenšamies apvienot tradīcijas, sentēvu zināšanas un mūsdienu tehnoloģijas,” piebilst Elviss.

Kā veicas tirgū, kur konkurence ir diezgan liela, jo Pētertirgus skārnī trešdaļa ir aizņemta tieši ar gaļu un tās produktiem? "Uzskatām, ka konkurence ir labvēlīga uzņēmuma izaugsmei. Pēc mūsu domām, tā pozitīvi ietekmē ne tikai katra uzņēmuma attīstību un izaugsmi, bet arī uzlabo Liepājas Pētertirgu un līdz ar to ieguvējs ir arī tā apmeklētājs," uzskata Dāvis.

Plašāk par "Diviem Nažiem" lasiet "Kursas Laika" 30. aprīļa numurā!

Pievieno komentāru

Komentāri 10

Jāā...

Manuprāt, šitiem diviem nažiem ir visaugstākās cenas gaļai visā Pētertirgū.

pirms 24 dienām, 2020.05.01 11:08

hhfh

Nevajag tik irst . Neviens tev tur nelie iet . Cenas nedaudz varbūt augstākas , bet toties garšo un smaržo, kad cep pēc gaļas .Uzreiz var just ka normāla gaļa ne plastmasene . Visiem Polijas gaļas tirgotājiem vairs rindas nestāv

pirms 23 dienām, 2020.05.03 08:48

Diemžēl

Augstākās cenas un plata aizmugure.Gaļa visiem nāk no Latvijas fermām tikai kapēc vajag nomelnot pārējos gaļas tirgotājus.

pirms 24 dienām, 2020.05.01 12:33

Pensonāre

Es gan šoreiz negribētu teikt par cenām,bet gan BRĪDINĀT visus Liepājniekus kas iet iepirkties pie "Diviem Nažiem" nekad nesūdzaties par viņu produkciju,jo pēc tam Jūs vairāk neapkalpos kā to izdarija šodien 1.05 ar mani.

pirms 24 dienām, 2020.05.01 12:54

hhfh

Neadekvāti uzvedies droši vien .

pirms 23 dienām, 2020.05.03 08:49

nu nu

kur nu kur visiem nak no zemniekiem lielaka dalla no polijas tiek ievesta

pirms 24 dienām, 2020.05.01 22:16

Neticīgā

Pārpircēji paliek pārpircēji. Visa tā gaļa tāpat nez no kurienes nāk.

pirms 24 dienām, 2020.05.01 23:44

pircēja

Puiši malači!Nevajag žēloties ja nepatīk pērciet citur.Vienmēr svaiga un garšīga gaļa sevišķi puišu gatavotie kupati,cepeša gaļa un karbonādes.Paldies!

pirms 23 dienām, 2020.05.02 20:27

ja?

Ka tik tu neesi viens no naža? :)))

pirms 23 dienām, 2020.05.02 21:09

kurzeme

izlasiju komentarus un sapratu ,kad rakstijusi tiem kam skauz

pirms 22 dienām, 2020.05.03 22:50

Liepājā