Sklandrausi iekļauj ES tradicionālo īpatnību sarakstā 1

Eiropas Komisija ir apstiprinājusi sklandrauša reģistrāciju "Garantēto tradicionālo īpatnību sarakstā".

Līdz ar to sklandrausi kā īpašu ģeogrāfiskās izcelsmes produktu turpmāk aizsargās Eiropas Savienības līmenī.

Eiropas Komisija savā ziņojumā skaidro, ka sklandrausis, kurš ir pirmais Latvijas lauku produkts šajā sarakstā, ir baudāms auksts ar tēju vai pienu. Tas ir gatavots no rudzu miltu mīklas pildīts ar vārītiem kartupeļiem un burkāniem.

Lēmumu tuvāko dienu laikā ir jāpublicē Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

Patlaban „Garantēto tradicionālo īpatnību sarakstā" jau ir vairāk nekā 1100 dažādu produktu no visas Eiropas, kurus aizsargā Eiropas Savienības likums.

Pievieno komentāru

Komentāri 1

Milda

Burvīgi, sklanda rauši tiešām iet no paaudze paaudzē

pirms 7 gadiem, 2013.10.11 08:47

Latvijas ziņas