«Man Ziemassvētki ir ģimenes svētki,» saka televīzijas ēdienšova «Sirmā ēdienkaratē» un galerijas «Istaba» bufetes pavārs Mārtiņš Sirmais, kaut pašam tie ne vienmēr tādi esot sanākuši. Pēc viņa domām, ēdiena gatavošana ir veids, kā ģimeni vienot tagadnē. Latviešiem ierasts, pie galda sēžot, runāt par pagātni vai nākotni, par negācijām, politiku, pašlaik – par krīzi, bet, gatavojot maltīti, cilvēki runā par tagadni – par to brīdi, kurā viņi ir pašlaik.
Lasīt vairāk